消毒餐具如何选材性价比才高？消毒餐具使用在外出吃饭的饭店里，很多消毒餐具生产商为了节约成本，总是在材料上以次充好，久而久之就会在圈内失去信任，所以生产时在选材方面不要只顾眼前的利益。
镁质强化瓷消毒餐具是最早的材料，具有瓷质细腻洁白，晶莹剔透，强度高，抗碰撞性能强，兼具实用美观的特性，更难能可贵的不怕酸碱洗涤液消毒液的浸泡冲洗，是制作消毒餐具最佳的材质选择。但是镁质强化瓷的成本相比较其余的消毒餐具较高，也就说成品较普通的价格要高，消费者要清楚这一点。
普通消毒餐具虽然也是陶瓷制成的，看似洁白无暇然而无论是硬度，耐热性，抗摔能力，还是对于酸碱溶液的抵抗力都比较弱，难以承受消毒餐具回收后的多个程序消毒环节，破碎率较高。并且因为消毒餐具要运往到各个餐厅饭店进行使用，在使用过程中的磕磕碰碰容易加剧消毒餐具的损坏率，减少使用寿命。从短期来看普通的陶瓷餐具似乎是节省了成本，然而从长远来看还是镁质强化瓷的更加耐用一些，更能给企业节省成本。
所以无论是生产还是选用，都要看原材料是什么，将眼光放长远一点，既用的放心，有低成本。