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“消毒餐具”并不像您想象的那么干净?

时间:2020-09-25 | 作者 :尚邦陶瓷 | 浏览次数 :

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在我们的日常生活中,我们需要一些调整。在这种情况下,我们不可避免地要出去吃饭和唱歌。外出就餐时将有一些消毒餐具。这些餐具需要我们花钱购买,但是在那时,我们不禁感到惊讶。这些小餐具是真实的效果图吗?他真的还干净吗?

在餐厅用餐时,经常看到餐厅提供的收费消毒餐具,价格一般在1〜2元左右,上面写着“已消毒,请放心”,但这些餐具确实让我们使用信心对吗?

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洗碗公司向某些餐馆提供的公共餐具没有经过消毒,但是用抹布擦拭了碗碟,然后直接包装入消毒的餐具中。整个清洁和包装过程都在社区的地下车库中完成,不符合昆明公共餐饮设备卫生监督管理规定

服务员告诉记者,如果不使用这种餐具,酒店还可以提供免费餐具。 “我们每天都有很多客人,我们无法照顾他们。碗碟和筷子必须没有专业的人来清洗。”据了解,饭店和消毒公司实际上是租赁的。每天都有人来收集它们,并将它们带到指定地点。消毒。

记者的随机调查发现,在20位消费者中,有16位接受了消毒餐具,只有4位归还了餐具。 18个人对消毒餐具的卫生状况表示了信心。 “外出就餐最重要的是卫生。应稳定使用这种消毒的餐具。”吃饭的绅士说。

据了解,饭店“消毒餐具”的价格为每套0. 6〜1. 0元,饭店一般向顾客提供1. 5元。中国消费者协会副秘书长董景生透露,有些餐馆并非完全出于卫生考虑,有很多隐性利润。

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一家餐馆的老板计算了这些帐户。在使用消毒餐具之前,餐厅必须添加消毒柜和其他设备,并使用大量的清洁剂,水,电和雇用的工人,这显然是一大笔费用。使用消毒餐具后,购买价格为0. 9元,向消费者收取1. 5元。如果每天使用400套,酒店每天将至少赚取240元。

餐馆有其自身的考虑因素,但对于消费者而言,最担心的是花费的1. 5元是否值得。这些消毒餐具如何清洗?记者在位于北京市朝阳区坪坊镇的一家消毒公司车间内看到。几名穿着白大褂餐具消毒,帽子,口罩和手套的工人正在流水线上清洗并分类。不远处的一台远红外消毒机正在消毒。

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整套餐具的消毒通常通过以下过程进行:工人从餐馆分类的碗和筷子等中取回用过的餐具。用温水和高压喷雾清洗以去除杂质。洗碗机,将集成的消毒洗碗机用90摄氏度的高温水进行清洗,然后用380摄氏度的远红外消毒干燥机进行消毒,并用食品级塑料薄膜包装,然后将其运送到餐厅。

首先,我们应该说,如果消毒餐具是由正规公司消毒的,并且完全遵循了消毒过程,那么这些餐具肯定是可以安全使用的餐具消毒,但是如果公司规模不大,或者不遵守标准,使用此类餐具会造成安全隐患。